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現代社会が抱えている問題は、たくさんあります。
医療費の増加、介護人口の増加、少子化の進行．．．など、数えればきりがありません。
では、私たち栄養士が「食」を通じてアプローチできることとは、何なのでしょうか？
それは、「結果を出すために、行動したくなるような提案をだす」という事です。
問題を抱える対象者の話を傾聴する中で、その人の関心がどこにあるのかをしっかりと見定め、「やってみよう！」と思ってもらえるような的確なアドバイスをする。つまり、その人の行動を変え、結果がだせる提案ができる人材こそ、今の社会が最も求めている人材なのです。
そんな人材になる為にも、様々な経験を積んできた柏原先生のメソッドを学び、「食」から人に貢献できる栄養士を目指しましょう！
【講演内容】
1.食から社会に貢献できることとは？
2.食で幸せになる3つのポイント
3.多様化で常識が変わる
4.健康長寿の実現に必要な要素
5.あらゆる分野に広がる栄養士の可能性
講師：柏原 ゆきよ
（一社）日本健康食育協会 代表理事
（一社）食アスリート協会 副代表理事
素敵栄養士委員会 委員長
健康・食育マスター講座監修者(公益財団法人日本生涯学習協議会(所管:内閣府)監修・認定)
「健康と食」をキーワードに、教育・研修・商品開発・サービス構築・コンサルティングなどを行うかたわら、2万人以上の食サポートを経験。結果の出るアドバイスには定評がある。新しい領域とワークスタイルの確立を目指し、栄養士の自立と活性化も応援している。
■WEB：公益財団法人 日本生涯学習協議会（所管：内閣府）監修・認定 健康・食育マスター講座 『食育の答』
■WEB：【毎日無料配信★おなかやせメール】内臓脂肪を減らし、心と体を元氣でキレイに♪
■Facebook：柏原ゆきよ
