貧血食を提供するにあたり、蛋白源となるおかずの摂取が極端に少ない方に、たんぱく質や鉄分を多く含む濃厚流動食を食事に１日１回つけようと思います。医師発行の食事指示箋があり、献立上にものせての提供であれば療養食加算をいただくことはできますか？
ぱんださんへ ありがとうございます。
ろうけんさんへ
私も調べてみたのですが、
www.mhlw.go.jp/topics/2006/03/dl/tp0314-1b09.pdf
これによると「特別食として提供される貧血食の対象となる患者は、血中ヘモグロビン濃度が10g/dl以下であり、その原因が鉄分の欠乏に由来する患者である。」としかありません。
ただ、 「特別食加算は、入院時食事療養闊の届出を行った保険医療機関において・・・」等、いろいろ前提条件があるようです。
