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講座一覧

スポーツ栄養やレシピ制作、訪問栄養指導など、興味のある分野の講座を、好きな時に動画で受講することができます。受講後は、先生に直接質問することもできます。セミナーに参加する感覚で受講できますので、ぜひご活用ください。
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「素敵栄養士」になるためのキャリアアップ術(3) ☆食で人に貢献する編☆
有料講座 31分04秒 800円(税込)
「素敵栄養士」になるためのキャリアアップ術(3) ☆食で人に貢献する編☆
講師:柏原 ゆきよ カテゴリー:フリー・企業

私たち栄養士が、「食」から人に貢献できることはたくさんあります。 医療費削減、介護人口減、食産業活性化…など、そのフィールドは多岐にわたります。 では、あらゆる分野に広がる栄養士の可能性を仕事にし、「成果が出せる人材になる」ためには、一体どうしたらよいのでしょうか? 現場で実践を積んできた柏原先生のメソッドを学び、様々なシーンで「食」から人に貢献できる栄養士を目指しましょう!

第3回 知っておくべき  高齢者の栄養食事指導の基本
有料講座 19分21秒 800円(税込)
第3回 知っておくべき  高齢者の栄養食事指導の基本
講師:村上 奈央子 カテゴリー:介護・福祉

訪問栄養食事指導では、対象者の大半が「高齢者」や「要介護者」です。 特に高齢者は指導の対象になることが多く、加齢に伴う身体の変化や病気への影響は、しっかりとおさえておく必要があります。 指導の現場で役立つポイントを、症例を交えながら村上先生が丁寧に教えてくださいます。

売れるレシピの作り方  ~外食&施設のレシピ開発~
有料講座 23分37秒 800円(税込)
売れるレシピの作り方  ~外食&施設のレシピ開発~
講師:中津川かおり カテゴリー:レシピ開発

外食や施設での食事では、どのような事に気をつけてレシピ開発を行うとよいのでしょうか?  おさえておきたいポイントを、中津川先生がわかりやすく解説してくださいます!

「素敵栄養士」になるためのキャリアアップ術(2)☆夢実現への近づき方編☆
有料講座 35分56秒 800円(税込)
「素敵栄養士」になるためのキャリアアップ術(2)☆夢実現への近づき方編☆
講師:柏原 ゆきよ カテゴリー:フリー・企業

「夢はあるけれど、日常的に何をすべきかわからない…」そう悩んでいる方は、多いのではないでしょうか? 柏原先生から成功への方程式を学んで、その夢を実現させましょう!

売れるレシピの作り方 ~メーカーのレシピ開発~
有料講座 22分09秒 800円(税込)
売れるレシピの作り方 ~メーカーのレシピ開発~
講師:中津川かおり カテゴリー:レシピ開発

メーカーからの依頼でレシピ開発をする場合、その製品をしっかり活用する必要があります。 売上げに貢献できるレシピを作るためのポイントとは?

情報発信したい方必見!栄養士のためのエビデンスの読み解き方講座(2)減塩の降圧効果は!?
有料講座 36分50秒 800円(税込)
情報発信したい方必見!栄養士のためのエビデンスの読み解き方講座(2)減塩の降圧効果は!?
講師:佐々木 由樹 カテゴリー:情報発信

栄養指導でよく使う“高血圧には減塩”…さて、皆さんはこの根拠をご存知ですか? この機会に「減塩の降圧効果」を正しく理解しませんか?

第2回 知っておくべき 在宅で関わる他職種の仕事内容
有料講座 28分02秒 800円(税込)
第2回 知っておくべき 在宅で関わる他職種の仕事内容
講師:村上 奈央子 カテゴリー:介護・福祉

在宅療養者の栄養ケアを行うにあたって、他職種の方との連携は必要不可欠です。 他職種の専門性を理解し、上手に連携する方法を村上先生が教えてくださいます。

高校サッカーチームサポート 〜もしあなたが○○高校サッカー部をサポートしたら?〜
有料講座 34分37秒 1,000円(税込)
高校サッカーチームサポート 〜もしあなたが○○高校サッカー部をサポートしたら?〜
講師:馬淵 恵 カテゴリー:スポーツ栄養

コンタクトスポーツなのに、実は食が細い選手が多い?!そんな高校サッカー選手の栄養サポートは、何から始めればよいのでしょうか。

栄養士のためのエビデンスの読み解き方講座(1) 英語が苦手でも大丈夫!手取り足取り 論文検索術
有料講座 33分12秒 800円(税込)
栄養士のためのエビデンスの読み解き方講座(1) 英語が苦手でも大丈夫!手取り足取り 論文検索術
講師:佐々木 由樹 カテゴリー:情報発信

″正しい情報は知りたいけど、英語で書かれた論文を読むのは大変″ そんなあなたは必見!英語が苦手でも論文を読み解くコツを、佐々木先生が伝授します!

売れるレシピの作り方~メディアでのレシピ開発~
有料講座 22分41秒 800円(税込)
売れるレシピの作り方~メディアでのレシピ開発~
講師:中津川かおり カテゴリー:レシピ開発

テレビや雑誌、web、新聞に掲載されるレシピを考えるときに大切なこととは?次のお仕事につながる提案のコツも学びましょう。

「素敵栄養士」になるためのキャリアアップ術(1) 人生がうまくいく考え方編
有料講座 27分32秒 800円(税込)
「素敵栄養士」になるためのキャリアアップ術(1) 人生がうまくいく考え方編
講師:柏原 ゆきよ カテゴリー:フリー・企業

栄養士として、さらにキャリアアップしていくための秘訣やポイントって? ちょっとした意識の変化であなたも素敵に変われるはず…

高校野球チームサポート 〜もしあなたが○○高校野球部をサポートしたら?〜
有料講座 41分00秒 1,000円(税込)
高校野球チームサポート 〜もしあなたが○○高校野球部をサポートしたら?〜
講師:馬淵 恵 カテゴリー:スポーツ栄養

もし、あなたがスポーツ栄養士として、高校野球のチームをサポートすることになったら何から始めていけばよいのかを知っていますか?

第1回 知っておくべき 訪問栄養食事指導のキホン
有料講座 20分26秒 800円(税込)
第1回 知っておくべき 訪問栄養食事指導のキホン
講師:村上 奈央子 カテゴリー:介護・福祉

ご自宅へ訪問し、栄養指導を行う″訪問栄養食事指導″。 現場で対象者の方と接している村上先生が、その「キホン」を丁寧に教えて下さいます。