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情報発信したい方必見!栄養士のためのエビデンスの読み解き方講座(2)減塩の降圧効果は!?

36分50秒 800円(税込)  カテゴリー:情報発信

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栄養指導の現場でよく耳にする「高血圧の方には減塩指導」。実際、高血圧の人が減塩に取り組むとどれくらい血圧が低下するのか…皆さんはご存知ですか?
今回は「減塩の降圧効果」の根拠と正しい理解の仕方について、論文術でお馴染みの佐々木先生が伝授してくださいます!

1.高血圧[Mesh]AND食塩[Mesh]
2.タイトルから読む論文を探そう!
3.本文を読もうと思った論文
4.本文を読まなかった論文
5.論文は方法(Methods)から見る
6.他の論文も見てみよう
7.結論


今回の講座は、論文も使用しながら講義をすすめていきます。
開始前に、下記URLより資料をダウンロードしてから受講していただくと、より講義内容への理解が深まります。

※尚、③の論文に関しましては「有料」になります。
本動画の内容だけでもご理解いただけるようになっておりますので、ご準備いただかなくても問題ございません。

①Effect of lower sodium intake on health: systematic review and meta-analyses.
(Pub Med ホームページ)
 ⇒http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23558163

②Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials.
(Pub Med ホームページ)
 ⇒http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23558162

③Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride.
(Pub Med ホームページ)
 ⇒http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22071811

Q&A

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佐々木 由樹(ささき ゆき)先生

講師:佐々木 由樹
(株)創健ピーマップ 代表取締役・管理栄養士
(株)リンクアンドコミュニケーション 事業開発マネジャー

「世の中に予防医療や健康増進の大切さをお伝えしたい」との理念で、(株)創健ピーマップを設立。管理栄養士の育成・支援をする一方、健康増進のための講演活動を各地で展開している。