お疲れ様です。相談内容は、
4歳児の保護者。大きくなって欲しい気持ちが強く、たくさん作り過ぎて、子どもに多く食べさせてしまう傾向。子どもは無理をして全部食べている。保護者に適量を摂っていただくため、読んでいただける書籍があれば紹介ください。体重は現在のところ標準。
よしぷるさん
こんにちは。
お子様が現在標準体重ということもあり、保護者様が与えている食事の量が過多なのか、それとも適量であるかが見えないのですが、ひとまず下記を知る必要があるかと思います。
①現在お子様に与えている食事の量は、本当に過多なのか、それとも実は適量与えている？
⇒この場合は、食事バランスガイドをお使うのが一番早いかと思います。
もし現在よしぷるさんが、この方と接触する機会があるのであれば、下記を参照し、情報を提供してあげると良いかと思います。
★東京都幼児向け食事バランスガイド指導マニュアル
※東京都以外にも他の地域でも作成しているようです。もしでしたらぜひ探してみてください。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kensui/ei_syo/youzi.files/youjishidou_manual.pdf
もし、あまり接触する機会がなく、情報だけを提供する場合は、親子で使える食事バランスガイドの冊子をご提供してみてはいかがでしょうか？
★親子で一緒に使おう！食事バランスガイド
http://www.maff.go.jp/j/balance_guide/b_sizai/attach/pdf/index-4.pdf
②無理して食べているというのは、子供が嫌いなものを無理して食べている、もしくはお腹がいっぱいなのに無理して食べているのか。
嫌いなものを無理して食べている場合は、食べてもらえるように工夫する必要がありますね。
こんな本がありますよ♪
★好き嫌いをなくす幼児食-心に栄養、頭に栄養（amazonにて購入可能です）
お腹がいっぱいなのに無理して食べている場合は、それは調理法を工夫する必要があるかもしれませんね。。（例：生野菜よりも蒸し野菜のほうが量を食べれる＝栄養もその分とれる）
※保護者様も育児をしながら家事を両立することはすごく大変なことかと思います。
食事を作ることもひと苦労という場合は、そんな負担を軽減することを可能にする本をご紹介してあげるのも良いかもしれませんね。
★フリージング幼児食 1歳半〜5歳 —1週間分作りおき! （amazonにて購入可能です）
上記ご参考になると良いのですが…もし他にご協力できることがございましたらお申し付けください（^^)
分析、ご返答ありがとうございます。
直接お会いすることがないケースです。周りの人から、量が多いといわれておられるようです。
ご紹介の「親子で一緒に使おう！食事バランスガイド」を紹介したいと思います。
又、お腹がいっぱいなのに無理して食べておられるので、Cさん がおっしゃるように調理法（カサを減らせる蒸し野菜等）の提案をし、「フリージング幼児食～」も紹介できたらと、思います。
ありがとうございました。
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