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にっちゃんさん

初めまして。
私は病院勤務ではないのですが、現在、仕事の関係でカーボカウントについて取り組んでいる管理栄養士です。クライアントがカーボカウントに力を入れている病院なので、そちらから聞いた情報になりますが…。1型の患者さんであれば基本、食品交換表にも記載されている炭水化物比率50パーセントを下限として、栄養指導をされているそうです。
にっちゃんさんのご相談の回答にはなっていないかもしれませんが、少しでもお役に立てればと
思い、回答させていただきました。

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にっちゃんさん （病院） 　　
2014年02月07日 23時26分

回答ありがとうございました。私の病院でも、1型の患者さんには、カーボカウントをすすめることが多かったのですが、さくらさんの回答を見て、食品交換表でも臨機応変に対応できることがわかりました。今回の食品交換表の改訂は、管理栄養士の力量が問われそうですが、患者のライフスタイルに沿った栄養指導ができて、活用しやすいと思います。

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