セミナー情報

学びなおそう!生化学~栄養指導講座【代謝編】~

テーマ 栄養指導
対象者 栄養士、管理栄養士、博士(栄養学)、医師、看護師、保健師、薬剤師、保育士、栄養士養成学校在籍中、その他
開催日時 2022年3月12日(土)
10:00~13:00

開催地 Web(Zoomを利用したライブ配信)
※通信料は、受講者様の負担となります。

受講料 5,000円
定員 30 名
申込締切日 2022年03月09日(水)

セミナー概要

★大好評の『栄養指導講座』に新たな講座が新登場!

この講座は、栄養指導の際に必要となる検査値の裏付けとなる、体内での栄養素の代謝について学び、検査値や食習慣との関連への理解を深める講座です。
栄養指導に携わっている方はもちろん、初めて栄養指導業務を始める方、経験が浅く自信がない方、ブランクがある方、生化学について改めて勉強したい方にも必見です。

・学生の時にはしっかり学んだけれど、今は曖昧な部分がある…
・検査値の基準値は覚えているけど、体内での代謝に関連付けながら学びなおしたい
・最近では糖質や脂質、たんぱく質(プロテイン)についての注目が高い中、実際のところはどうなのか先生からお話を聞いてみたい!

そんな方にオススメの講座です。

<講座内容> 【10時~13時】
1.糖質の代謝と検査値
  ・糖質の種類と構造
  ・糖質の消化吸収と体内代謝
  ・血糖値、病態との関係
  ・糖質制限は有効なのか

2.脂質の代謝と検査値
  ・脂質の種類
  ・脂質の体内代謝
  ・脂質に関する検査値と病態との関係

3.たんぱく質の代謝
  ・たんぱく質の体内代謝
  ・近年のプロテイン摂取の傾向について

4.血圧に関する検査値
  ・血圧が高くなる仕組み

主催・共催

株式会社東洋システムサイエンス

連絡先

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