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減塩のコツ早わかり (FOOD&COOKING DATA)  

牧野 直子
女子栄養大学出版部

発行日:2015年5月
定価:1,296円
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塩分早わかり―FOOD&COOKING DATA 

牧野 直子
女子栄養大学出版部

発行日:2013年3月
定価:1,512円
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佐々木敏のデータ栄養学のすすめ 

佐々木 敏
女子栄養大学出版部

発行日:2018年2月
定価:2,808円
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健康格差 あなたの寿命は社会が決める 

NHKスペシャル取材班
講談社

発行日:2017年11月
定価:780円
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社会を変える健康のサイエンス: 健康総合科学への21の扉 

東京大学医学部健康総合科学科 (編集)
東京大学出版会

発行日:2016年7月
定価:2,700円
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スポーツ栄養学: 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる 

寺田 新
東京大学出版会

発行日:2017年10月
定価:3,024円
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栄養と料理 2017年 12 月号 50歳からの糖尿病対策


女子栄養大学出版部

発行日:2017年12月
定価:700円
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栄養データはこう読む! 

佐々木敏
女子栄養大学出版部

発行日:2015/4/2
定価:2,700円
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その調理、9割の栄養捨ててます!  

東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部
世界文化社

発行日:2017年3月
定価:1,512円
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慢性肝炎・肝硬変の診療ガイド〈2016〉 

日本肝臓学会
文光堂

発行日:2016年5月
定価:1,944円
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