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商品名 ヨード卵・光
種別 一般食品
関連成分 ヨウ素
種類・形態 鶏卵（6個入りパック）
作用・効能
「ヨード卵・光」は強化したヨード成分（海藻粉末など）を飼料に配合し、ニワトリの体内を通して卵の栄養素へ移行させています。卵黄の成分と結びついたヨードは、海藻に含まれるヨードよりも健康へ強く働きかけます。
成分特徴／100gあたり
エネルギー／134kcal
蛋白質／12.3g
脂質／9.1g
炭水化物／0.8g
食塩相当量／0.35g
その他／ヨウ素1.3mg
保存方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限後および殻にヒビの入った卵はお早めに充分加熱調理してお召し上がりください。ご購入後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
注意事項 まずお買い上げいただいた、「ヨード卵・光」のパックラベルにご注目！ 賞味期限の後ろまたは下段に印字している、2〜3ケタのコード番号を探してみてください。その番号をウインドウ内に入力（半角英数字）いただき、検索ボタンをクリック！ お買い上げいただいた「ヨード卵・光」の生産農場と、その卵がパック詰めされたGPセンターの紹介ページをご覧いただけます。
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用途
家庭で毎日お召し上がりになる食材だからこそ、栄養豊富な「ヨード卵・光」を日々の健康維持にぜひお役立てください。スポーツマン、妊娠中の方、赤ちゃん、そして育ち盛りのお子さまからお年寄りまで、健やかな家族のために「ヨード卵・光」をおすすめします。
開発背景
近年の「生活習慣病」「アンチエイジング」といった健康情報の広まりは、人々の健康意識の高まりといえるでしょう。しかし約30年前、健康意識は今にくらべるとまだ低かったといえます。1976年8月、ノーサンは“医食同源”をコンセプトにした卵「ヨード卵・光」の発売を始めました。「ヨード卵・光」は健康時代に先駆けた食品だったのです。
ノーサンは配合飼料の開発で培った成果を、大学との共同研究により商品開発へと結びつけました。研究開発に携わった者たちが着目したのはヨード。ヨードは海藻に多く含まれ甲状腺ホルモン生成に欠かせないミネラルの一種です。研究開発に携わった者たちは、このヨードを飼料に配合することによってニワトリの体内へと取り込み、鶏卵の栄養素と結びつくことによって、本来の卵の栄養にヨード分が加わった、新たな機能をもたらすことに成功したのです。「ヨード卵・光」はノーサン独自の認定基準による衛生管理の行き届いた農場で、専用飼料を使って生産しています。この徹底した生産管理によって、品質面はもちろん、おいしさもプレミアムな卵が産まれるのです。発売以降も、「ヨード卵・光」の機能性について研究を続け、その成果を学術論文、学会で発表してきました。こうした「ヨード卵・光」をもとにしたさまざまな加工食品を開発しています。
ブランドサイト
ヨード卵・光ブランドサイト
http://www.yodoran.com/
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