管理栄養士のためのポータルサイト まるわかりガイド ヘルプ サイトマップ かわるPro/ホーム
会員機能紹介
特集 猛暑に負けない知恵袋
この夏も猛暑が予想されます。ただでさえ真夏は食欲不振、夏バテ、貧血、ドロドロ血液、冷房病、熱中症、熱帯夜などの対策が求められますが、猛暑となればなおさらです。そこでおばあちゃんの知恵袋ならぬ猛暑に負けない知恵袋をお届けします。

<特集プロローグ>知っておきたい、真夏の知恵
●夏バテ、貧血などの健康状態に応じた食事の工夫をすべし
●水分補給は正しく、効果的にとるべし
●夏の冷えには気をつけるべし・・・・


夏バテなんかに負けない(バテない体をつくる)スタミナ料理、豚肉料理、ウナギ半身の2人分クッキング、ビタミンの宝庫ゴーヤ料理やとろろどんぶりなど。料理研究家とアレンジします。
貧血を解消する鉄たっぷりおかず
女性にとって夏の貧血はつらいもの。
貧血を解消する鉄は、たんぱく質食品、海藻類、種実類など幅広い食品に含まれていますが、体内に吸収されにくいという難点がありますので、鉄を多く含む食品リストや調理の工夫をあわせて紹介します。

ビールの季節が危ない!お父さんのための痛風講座
まず、健診結果の「尿酸値」の欄をチェックし、次に、どうしたら尿酸値を下げられるのか(肥満、腎臓の尿酸処理能力、ストレス、性格、食生活特にプリン体などについて)を解説。

知らないと損をする!夏対策満載企画にご注目。



月刊栄養と料理9月号
月刊栄養と料理8月号
月刊栄養と料理7月号

『ヘルスケア・レストラン』へ
月刊『食生活』へ




毎日の食事のカロリーガイド

著者名:香川芳子/監修者名:香川芳子
出版社名:女子栄養大学出版部
価格:1,785円(税込み)

人気の外食メニューや市販食品から、おなじみの家庭料理まで、
毎日の食事の栄養価が写真でわかるカロリーガイドの決定版。
すべての方が活用できます。

自分が変わる!
30日ダイエット手帳

著者名:「栄養と料理」ダイエット制作委員会及び女子栄養大学栄養クリニック
出版社名:女子栄養大学出版部
価格:525円(税込み)

ダイエットが続かない、自分の食事のどこを改善したらよいかわからない
最近体がだるい重く感じる運動不足とわかっていてもやる気がおきない・・・
そんな方はぜひ30日間、この手帳をつけてみてください。
悩みを解決する一歩になるはず。


書くだけでおなかひっこむ
メタボ手帳

著者名:「栄養と料理」ダイエット制作委員会及び女子栄養大学栄養クリニック
出版社名:女子栄養大学出版部
価格:525円(税込み)

若い頃に比べておなかまわりが気になる、コレステロール値や中性脂肪値、
血圧に自信がない方はぜひ「メタボ手帳」をお試しください。
10週間で3つステップを手帳の注意書きに従いながら書けばきっと
お腹がひっこむはずです!

会員ID

パスワード